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夏日清凉好菜,不到2块钱,全家抢着吃_健康频道_东方

发布日期:2020-06-24 04:00   来源:未知   阅读:

气温逐渐升高,每升高一度,对于做饭的人来说,走进厨房的欲望就降低十分。

可是厨房不想进,饭依然要吃,怎么办?

今天这道菜来解救你,凉拌苦菊!

除了苦菊之外,我们可以选择在夏天凉拌一切,只要你掌握了我的独家秘制凉拌汁!

原料

苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、耗油、香油。

做法

1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。

2、去皮,敲碎。

3、苦菊洗净沥干水分备用。

4、掰段,放入碗内。

5、生抽、醋、白糖、香油、耗油,调成酱汁。

6、将花生碎放入。

7、倒入酱汁。

8、搅拌均匀,即可。

独家秘制凉拌汁配方

生抽*2、蚝油*1、陈醋*3、白糖*1、香油*1

其中数字代表比例,如果拿不准,可以用勺子进行测量哦~